神奈川県相模原市橋本の毎日でも食べ飽きないシンプルなパンを少しのイースト&低温長時間発酵で作る美味しいパンをレッスンします。
ナチュラルな雰囲気の空間で、毎日でも食べ飽きないシンプルパンとスープのレッスンをしています。パンが焼けたら、デリとスープのワンプレートランチで皆でおいしい時間も楽しんでもらいます。
肩肘張らず少しずつ【手づくり】を身近に感じてもらい、良さを感じてもらえたらと思っています。
by 内田こず恵
KEYWORD: 相模原 八王子 町田
初心者向け パン教室 手作りパン おうちパン教室 少しのイースト 低温長時間発酵
うちだ こずえ Profile
個人パン教室・大手パン教室などに通い、イーストパンの勉強をしました。
2011年2月 日本ヴォーグ社Happy cooking講師養成講座卒業
2011年5月 相模原市のJR線・京王線橋本駅から徒歩10分ほどの自宅マンションの小さなキッチンでパン教室smile breadを始める
現在は自家製酵母パンも少しずつ勉強中。
こどもが産まれてから慌しく過ぎる毎日の中、唯一おうちでできる【わたしだけの楽しみ】としておうちでパンを焼き始めたのが私のパンづくりのはじまりです。
毎日のように色んなパンを焼いては、家族の「おいしい!」という言葉に励まされて楽しくパンを焼いていました。
パンの焼けるおいしそうな匂いやパンをこねる楽しさ、忙しさを忘れじっくりパンづくりする贅沢な時間をお届けできたらと思い、パン教室を始めました。
デイリーシンプルパンのレッスンで、家族や大切な人が心豊かに暮らしてほしいなという思いでいます。
6月単発レッスンのご案内
こんにちは。
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コチラ→https://www.facebook.com/smile.bread.kozu
4月5月はリピーターさまのみのレッスンを行っており、一般募集をお休みしていましたが、
6月より皆さまとまたレッスンをさせて頂きたいと思います!また皆さんと楽しくパンづくりができたらと思います。
どうぞよろしくお願いします^^
≪6月単発レッスンのご案内≫
メニュー:
○冷蔵発酵で作る!いちじくとクリームチーズのパン
○とろ~りジャガイモの冷製スープ
○簡単キウイのシャーベット
生地の中にイチジクとクリームチーズを包み込んだハード系パンです。
いちじくの甘さにクリームチーズの酸味が合わさり、とっても人気のパンです。
いちじくの甘さにクリームチーズの酸味が合わさり、とっても人気のパンです。
前日こねて、冷蔵庫で発酵。翌日焼く「冷蔵発酵」で作ります。
(難しそうに聞こえるかもしれませんが、、パン作りに付っきりにならずに気合を入れなくても美味しいパンが作れます!)
【日程】
6月7日(火)・9日(木)・10日(金)・13日(月)・14日(火)
10:30~14:00頃
【参加費】
¥5000
(材料費、レシピ、デリサラダ、挽きたてコーヒーor紅茶、ラッピング含む)
【持ち物】エプロン・手拭きタオル・お持ち帰りエコバック・筆記用具
【場所】JR横浜線・京王相模原線橋本駅 徒歩10分の自宅マンションになります
(詳細はお申し込み後にご案内いたします)
【駐車場について】お車でお越しの方は近隣駐車場をご利用ください。
(詳細はお申し込み後にご案内いたします)
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【キャンセルについて】
やむ終えずキャンセルされる場合は、開催日の1週間前よりキャンセル料を頂きます。
3日前までは受講料の50%、3日前から前日までは受講料の80%、当日は100%
お申込み後のキャンセルが増えております。
3日前までは受講料の50%、3日前から前日までは受講料の80%、当日は100%
お申込み後のキャンセルが増えております。
大変申し訳ありませんが、キャンセルが続いた方はお申込みをお断りさせていただくことがありますのでご了承ください。
レッスン当日ご本人・ご家族の体調不良などで急遽キャンセルされる場合は、レッスン準備の関係上なるべくお早めに電話にてご連絡ください。
また我が家に1歳児・小学生の子供がいる為、急な病気などでこちらからレッスンをお休みさせていただく場合もあります。
日頃からレッスンに支障が出ないように子供の体調管理には十分に気を付け、できる努力はしておりますが万が一お休みさせて頂く可能性もあることを
レッスン当日ご本人・ご家族の体調不良などで急遽キャンセルされる場合は、レッスン準備の関係上なるべくお早めに電話にてご連絡ください。
また我が家に1歳児・小学生の子供がいる為、急な病気などでこちらからレッスンをお休みさせていただく場合もあります。
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【お申し込み】
コチラ→★
またはsmile_bread_kozu★yahoo.co.jp(★を@に変換して送ってください)
件名:6月単発レッスン
・お名前
・ご住所
・携帯番号(当日緊急連絡する場合のみ使用します)
・メールアドレス
・希望日程(複数可能な日がありましたらお書きくださると助かります。)
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皆さまと素敵なご縁がありますように♪
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by smile_bread_kozu
| 2016-05-13 15:43
| ---レッスン告知
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